samedi 19 février 2011

Yaourts aux fraises Tagada


Ingrédients :

     - 1 yaourt nature (ou ferments pour yaourts qu'on trouve en pharmacie)
     - 1 litre de lait
     - 1 à 2 cs de lait en poudre
     - 125 g de fraises Tagada

ou

     - 1 sachet de ferments pour yaourts Alsa
     - 1 L de lait
     - 125 g de fraises Tagada

Préparation :

Mettre dans une casserole les fraises Tagada et le lait. Chauffer sans bouillir. Les bonbons fondent rapidement.

Laisser refroidir et passer au tamis.

Fouetter manuellement le yaourt avec le lait en poudre dans un saladier. Ajouter le lait aux Tagadas et fouetter vivement.

ou

Mélanger le sachet de ferments pour yaourts avec le lait. Ajouter le lait aux Tagadas et fouetter vivement.

Mettre en pots.

Laisser en yaourtière 11 h puis au frigo au moins 4 heures.


Merci à ma copinaute Fofy pour la recette !

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