Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 g de fraises
- 1 yaourt
- 15 cl de lait frais
- 1 petit citron ou 1 orange
Préparation :
Laver et équeuter les fraises.
Mixer dans un blender, les fraises, le yaourt et le lait. Ajouter quelques gouttes d'agrumes.
Sucrer un peu si besoin.
Déguster le plus vite possible pour profiter un maximum des vitamines.
Pour un rendu bien frais et encore plus rafraîchissant, (pour les jours chauds par exemple), on peut également ajouter 5 glaçons à 150 g de fraises et mixer avec 1 yaourt.
Dans tous les cas, éviter de réserver le smoothie au frigo : les vitamines perdent rapidement leurs propriétés.
Recette trouvée sur ce site :
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