Servie avec des pommes, bananes, fraises et brioche maison... |
Ingrédients :
- des fruits (ananas, pommes, bananes, oranges, fraises...)
- quelques biscuits secs (petits beurres, galettes bretonnes, boudoirs, langues de chat...)
- de la brioche
Pour la sauce au chocolat :
- 200 g de chocolat
- 5 cl de crème liquide
Préparation :
Laver et couper chaque fruits en petits morceaux.
Disposer chaque catégorie de fruits dans une assiette ainsi que les biscuits secs.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat dans la crème, à feu doux, en remuant pour avoir une sauce lisse.
La fondue est prête : poser le caquelon sur la table.
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