Ingrédients :
- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 4/5 courgettes
- 100 g de gruyère râpé
- moutarde
- sel, poivre
- beurre
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°.
Étaler la pâte dans un moule et la piquer avec une fourchette.
La badigeonner avec de la moutarde et la tapisser de gruyère râpé.
Râper les courgettes, les presser pour leur faire un maximum d'eau puis les répartir sur le gruyère.
Saler, poivrer et parsemer de noisettes de beurre.
Enfourner pour 20 min environ.
Recette trouvée sur le site :
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