Pâte à gaufres

Avec chantilly faite au siphon

Ingrédients :

     - 200 g de farine tamisée

     - 100 g de maïzéna

     - 1 sachet de levure

     - une pincée de sel

     - 75 g de sucre en poudre

     - 100 g de beurre fondu

     - 2 oeufs

     - 1/2 L de lait

Préparation :

Dans le bol d'un robot (ou un grand bol), verser tous les ingrédients et mettre en marche.

Laisser reposer la pâte une heure au réfrigérateur.

Faire cuire dans l'appareil à gaufres.