Pain de viande

Ingrédients (pour 6 personnes) :

     - 400g de boeuf haché
     - 150g + 4 CS de ketchup
     - 70g de chapelure
     - 1 CS d'huile
     - 1 CS de romarin haché (facultatif)
     - 1 gousse d'ail écrasée
     - 1/2 oignon haché
     - sel, poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180° C

Dans un saladier, mélanger la viande avec les autres ingrédients.

Déposer cette préparation dans une terrine ou une petite cocotte (moi, j'ai pris des mini moule à cakes). Bien tasser.

Sur le dessus, étaler 4 CS de ketchup. Saler et poivrer.

Enfourner pendant 40 min environ.

Déguster chaud, avec du pain grillé, ou froid, en pique-nique par exemple.