Fondant au chocolat (sans oeufs)

Un pur délice, même si il n'y a pas d'oeufs !

Ingrédients :

     - 200g de chocolat noir (à pâtisser)
     - 150g de sucre
     - 120g de beurre
     - 150g de farine
     - 150ml de lait
     - 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre et le chocolat avec une pincée de sel au micro-ondes ou dans une casserole.

Bien mélanger, et ajouter le sucre, la farine et le lait.
Mélanger à nouveau et verser dans un moule beurré et fariné.

Enfourner pendant 25min.

Laisser refroidir et déguster.

Recette trouvée sur le site :

http://kikilatoque.canalblog.com/archives/2011/01/03/19878305.html