Envie d'un plat bon et rapide à faire ? Alors ce plat est pour vous !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de poulet
- 1 échalote
- 20 cl de crème épaisse
- 2 CS de moutarde (forte si possible)
- 1 CS d'huile végétale
- sel, poivre, épices (ici on a rajouté du tandoori)
Préparation :
Dans une sauteuse, mettre le beurre et l'huile, faire revenir l'échalote pendant quelques instants.
Ajouter les filets de poulet coupés en dés, les laisser revenir 5 min.
Dans un grand récipient, mélanger la moutarde et la crème.
Lorsque le poulet est doré, ajouter le mélange, assaisonner et laisser cuire 15 min à feu doux.
Servir avec du riz.
Recette trouvée (et cuisinée par l'homme) sur le site :
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