Gigot d'agneau

Gigot tout juste découpé donc effet un peu "gore" ^^

Ingrédients :

     - un gigot d'agneau

     - 3 gousses d'ail

     - quelques morceaux de beurre

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Déposer le gigot dans un plat allant au four. Puis le piquer avec les morceaux de beurre à l'aide de cure dents.

Faites 3 incisions dans le gigot afin d'y placer les gousses d'ail (dont on aura préalablement retiré le germe - afin que ce soit plus digeste).

Recouvrir le gigot de papier aluminium et enfourner pendant 45 min - 1 h environ voire un peu plus selon la taille du gigot. (Surveiller la cuisson).

Recette maison...