lundi 18 avril 2011

Duo de chips

Aujourd'hui était une journée test, j'ai trouvé l'autre jour sur le site de Vitrine Magique, ceci


Il s'agit donc d'un appareil à faire des chips au micro-ondes... là c'est le set complet, donc il comprend le coupe légumes avec plusieurs grilles, selon si l'on souhaite des chips droites ou ondulées avec le bac récupérateur, le récipient pour insérer les chips avec sa cloche.

Sur le site, on trouve aussi juste l'appareil qui va au micro-ondes (donc sans le coupe-légumes).

Ingrédients :

     - des pommes de terre de taille moyenne (environ 2-3)
     - des betteraves sous-vides

Préparation :

Éplucher les pommes de terre, les couper en fines tranches à l'aide d'un robot, ou d'un appareil ou encore avec un couteau. 
Faire de même avec les betteraves.

Plonger les tranches de pommes de terre dans un grand saladier rempli d'eau afin d'enlever toute la fécule.

Avec un pinceau, huiler les tranches de pommes de terre et de betteraves puis saupoudrer d'un peu de sel.

Mettre ensuite les tranches dans chaque encoche puis clocher. 

Enfin mettre au micro-ondes environ 8 min. 

J'ai eu un peu de mal à trouver le juste milieu pour la cuisson (entre le trop et le pas assez), donc pour moi - enfin mon micro-ondes - c'est entre 6 et 7 minutes.

Pour ceux qui souhaitent faire leurs chips maison mais sans investir dans cet appareil qui coûte environ 15 € sans les FDP (en ce moment ils font une réduction de 30%) ! L'appareil seul coute quant à lui 4,99 €...

Et voilà le résultat :


1 commentaire:

  1. très bonne idée !!! je vais partager cet article avec mes amis sur ma page facebook. ... à la prochaine

    RépondreSupprimer